La main à la pâte 22
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liquide ou solide

mercredi 6 juin 2007, par Loïc Poullain

La fécule de pomme de terre ou de maïs

Dans un saladier mettre une ou deux cuillères à soupe de fécule et ajouter un peu d’eau de façon à dissoudre cette poudre pour former un liquide blanc visqueux.
Lorsqu’on prend ce liquide dans la main en le malaxant légèrement, il devient très compact et prend quasiment l’aspect d’un solide. Dès qu’on arrête de le manipuler, il coule entre les doigts à la façon d’un liquide !!

Ebauche d’explication : les particules constituant la fécule sont très longues (macromolécules d’amidon). L’eau les lie entre elles et elles se comportent comme un plat de spaghettis bien gras. Si on triture ces particules, elles se rassemblent en boule comme les spaghettis autour de la fourchette et se delient si on arrête cette action.

De la fécule à la pâte à modeler artisanale.

Mettre ce mélange dans une vieille casserole et ajouter
- deux verres de farine
- deux verres de sel fin
- deux cuillères à soupe d’huile
- deux verres d’eau froide

Bien mélanger et poser sur une plaque électrique pour cuire cette pâte en continuant à tourner la spatule en bois.

Elle doit prendre en masse et se décoller des parois.

Attendre quelques minutes avant de la manipuler.

Elle sèche à l’air et se conserve plusieurs semaines dans un récipient fermé.

(on peut ajouter une cuillère à café rase d’alun de potassium, disponible en pharmacie pour une meilleure conservation et un aspect plus lisse).

Un colorant alimentaire peut aussi être ajouté à la pâte.

La pâte "slime"

Mettre dans un verre un peu de colle vinylique (colle à bois blanche) et la diluer très légèrement avec de l’eau.

Ajouter progressivement une solution de borate de sodium (pharmacie) préparée en dissolvant une cuillère à soupe de borate dans un grand verre d’eau tiède.

On observe alors les mêmes propriétés que la pâte à la fécule mais l’aspect liquide est encore plus "saisissant"

Bonnes manipulations, se laver les mains avant de passer à table !