La main à la pâte 22
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L’eau dans la vie quotidienne

2006, par Bertrand Posnic, Goulven Lintanf

 
Imaginé par : La Main à la Pâte (Modules Insights)
Principaux fournisseurs : Pierron
Thème : La matière
Activités possibles : En rapprochant l'eau du robinet, la pluie, la neige, la glace, il commence à élaborer un premier niveau, très modeste, d'abstraction et à comprendre que ces diverses réalités renvoient à une même substance : l'eau.
Objectifs notionnels poursuivis : Changements d'état
- Être capable de mettre en évidence que la glace et l'eau ne sont qu'une seule et même matière.
- Être capable de montrer expérimentalement que la masse se conserve au cours d'une solidification.
- Être capable de faire subir expérimentalement une succession de transformations à une quantité d'eau donnée.
Mélanges et solutions
- Être capable de mettre en évidence qu'une eau limpide n'est pas nécessairement pure, mais qu'elle peut contenir des substances dissoutes.
- Être capable de montrer expérimentalement la conservation de la masse au cours d'un mélange et en particulier d'une dissolution.
- Être capable de mettre en évidence expérimentalement que la solubilité a des limites (saturation).
Cycle(s) : 1 et 2
Nombre d'élèves : 28
Contenu : agitateurs plastique (20), bac plastique 2,6L (7), bacs à glaçons (7), éponges végétales (7), étiquettes blanches (100), feutres effaçables bleus (7), flacons plastique bouchés (30), flûtes plastique (7), gobelets plastique 20cL (100), pâte à modeler, 500g (1), thermomètres -40°C +40°C (14), verres à pied plastique (7)
Existence d'un protocole pédagogique : Oui
Nombre d'outils du même type : 1
Outils liés : Changements d'état ;, La matière : liquides, mélanges et solutions ;eau-congélation ;, eau-ébullition
Remarques : Certains articles sont particulièrement fragiles. Prévoir un rouleau de film étirable et un rouleau de papier essuie-tout.
Fiches connaissances : n°1 et 2